Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de farinha
1 xícara de açucar
2 colheres de margarina
Calda:
1 xícara de açucar e 1/2 xícara de suco de laranja.
Modo de fazer:
Derreta o açucar e despeje o suco, deixe engrossar até dar o ponto de calda.
Coloque numa forma própria para pudim.
Bata os ingredientes no liquidificador e despeje por cima da calda.
Leve para assar em banho maria até que enfiando um palito ele saia seco.mais ou menos uns 50 minutos.
Se quiser pode acrescentar coco e queijo que também fica legal.